Zubereitung

 

Bratwürste in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Einige der Stücke mit dem Bauchspeck umwickeln und abwechselnd mit dem in mundgerechte Stücke geschnittenen Gemüse auf Spieße stecken - Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Mit Salz, Pfeffer und Rosmarin bestreuen.

Wenn Sie Holzspieße verwenden, legen Sie diese vor dem Grillen bitte für einige Zeit in Wasser. Sie brennen dann nicht an.

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