Unser Schweine wachsen auf den Bauckhöfen in Amelinghausen und Stütensen auf. Es sind Kreuzungen aus Deutschem Land- und Edelschwein und Pietrain. Dadurch sind sie robuster als reinrassige Tiere. Als besondere Rasse werden auch Schwäbisch-Hällische Schweine gezüchtet.

Neben Molkeresten aus der Käserei werden Kartoffeln und Schrot aus der hofeigenen Mühle gefüttert.

Geräumige Ställe und Auslauf bieten den Tieren ausreichend Abwechslung und ermöglichen es ihnen die arteigenen Verhaltensweisen auszuleben.

Durch diese artgerechte Haltung erzielen wir optimale Fleischqualität.